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下列做法正确的是( ) A.工业用盐亚硝酸钠代替食盐,用于烹调 B.工业酒精兑水...

下列做法正确的是( )
A.工业用盐亚硝酸钠代替食盐,用于烹调
B.工业酒精兑水配制白酒饮用
C.在饲料中添加“瘦肉精”喂猪以增加瘦肉
D.用纯碱除去面团发酵时产生的酸
利用酸碱盐的性质,结合常见酸碱盐在日常生活中的应用,来解答此题. 【解析】 A、亚硝酸钠有咸味,但是对人体有害,所以不能代替食盐,用于烹调,故A错; B、工业酒精中含有甲醇,甲醇有毒,所以不能用工业酒精兑水配制白酒饮用,故B错; C、“瘦肉精”能增加瘦肉,但是对人体有害,有很强的副作用,所以不能在饲料中添加“瘦肉精”喂猪,故C错; D、纯碱成分是碳酸钠,能与酸反应,所以可用纯碱出去面团发酵时产生的酸,故D对. 综上,故选D
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考点分析:
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