为探究中和反应是否放热，某同学设计如下实验步骤并进行实验：
（1）用量筒量取20%的稀硫酸30mL，用温度测得温度为13℃．
（2）在托盘天平左右托盘上各放一张质量相同的纸，在右盘放5克砝码，左盘放药品，称取5gNaOH固体．
（3）将NaOH放入量筒中，搅拌，测出温度为25℃．
他得出结论：稀硫酸与氢氧化钠反应放热．
思考后作答：
（1）指出该同学实验操作中的错误______；______．
（2）你认为该同学所得结论的依据是否充分？为什么？______．根据实验目的，请你改进实验方案______．
考点分析：
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将lOOml酒精（C
2H
50H）与lOOmlH
20充分混合，其体积
200ml．（填“＞”“＜”或“=”），原因是
． 如果用这种酒精水溶液浸湿一块手帕，表演者将手帕点燃．一阵熊熊火焰燃烧后，手帕完好无损．这一过程中，燃烧的物质是
，燃烧后手帕和布完好无损的原因是
．
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碘酒具有很强的杀菌力，常用与皮肤消毒．现要配制5%的碘酒溶液80克．
（1）配制碘酒时应，量取酒精______毫升（酒精密度为0.8克/毫升）．
（2）溶解时需要的仪器除烧杯外还要______．
（3）量取酒精体积时．俯视量筒刻度线，得到的碘酒浓度会______．
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碳酸钠和碳酸氢钠是面食加工常用的物质，一定条件下在面团中能产生二氧化碳气体，经过加热后二氧化碳体积膨胀，在面团中留下许多小孔，使蛋糕等面食制品在食用时松软可口，已知碳酸钠加热不能分解，而碳酸氢钠在加热时能发生分解生成碳酸钠、水、二氧化碳．试回答：
（1）在面团没有发酵的情况下，要使面团松软可口应选择
（选填“Na
2CO
3”或“NaHCO
3”）．
（2）分别写出碳酸钠和碳酸氢钠与盐酸反应的方程式：
、
．
（3）根据上述两个反应分析：要使发酵过的面团 （含有机酸） 更松软最好加
（选填“Na
2CO
3”或“NaHCO
3”），简述这样做的理由
．
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随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题：
（1）2004年春，轰动全国的安徽阜阳市劣质奶粉事件，导致出现200名“大头婴儿”．经检测，劣质奶粉几乎不含
等促进婴儿生长发育的营养素．
（2）植物为人类提供了大量营养物质，某些儿童由于偏食（不爱吃蔬菜、水果），结果生长发育出现障碍，患营养缺乏症，这是由于摄入
不足而引起的．（选填：A．维生素B．油脂C．蛋白质）
（3）人体摄人过多食物时，会引起过多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人体感到不适此时服用消酸剂能有效调节胃内的pH，双羟基铝酸钠就是一种常用消酸剂，其化学式为NaAl（OH）
2CO
3．由于Al
3+在人体内难以代谢，含量高了就会造成许多疾病，如老年痴呆症，因此家庭使用铝制炊具（铝锅、铝铲、铝勺等）时，应注意
．
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吸烟有害健康，青少年更不应该吸烟，右图为香烟中有害物质之一尼古丁的结构式，则该物质的化学式为
，其中含有
种元素．尼古丁中碳元素与氮元素的质量比为
．
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