Question

化学是造福人类的科学．在农业生产、医疗保健、促进社会发展等方面做出了重大贡献．请用所学过的化学知识解答下列问题．（1）2008年全球出现“无声海啸”--粮食危机，而我国粮食储备充足，市场价格稳定，化肥为保持粮食丰产起到了重要作用．常用化肥有：①尿素[CO（NH₂）₂]；②硝酸钾KNO₃；③硝酸铵NH₄NO₃等．上述化肥中属于复合肥的是    （填序号），硝酸铵溶解于水后溶液温度明显    （填“升高”或“降低”）；尿素中氮元素的含量较高，它的相对分子质量为    ，一袋50kg的尿素中氮元素的质量是     kg（保留一位小数）．
（2）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举两种富含淀粉的食物    、    ．
（3）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的    性，可将红糖脱色成白糖．

Answer

（1）复合肥是同时含有两种或两种以上的营养元素的化肥；硝酸铵溶解于水后溶液温度降低；根据尿素的化学式计算相对分子质量，一定质量的尿素中氮元素的质量；
（2）分析食物含有的营养物质，找出两种富含淀粉的食物；
（3）活性炭具有吸附性，可以吸附色素、有毒气体等．
【解析】
（1）硝酸钾中同时含有钾、氮两种农作物需要的营养元素；硝酸铵溶解于水后溶液温度降低；
尿素的相对分子质量是12+16+（14+1×2）×2═60；
50kg的尿素中氮元素的质量是50kg××100%═23.3kg；
（2）富含淀粉的食物比较多，例如：大米、面粉、马铃薯等；
（3）活性炭具有吸附性，可以吸附色素，可将红糖脱色成白糖．
故答为：（1）②，降低，60，23.3kg；（2）大米、面粉；（3）吸附．