A、根据氧化反应、氧化剂的定义进行分析;
B、根据催化剂的特点进行分析;
C、根据还原剂的定义进行分析;
D、回顾所学知识,结合反应进行分析.
【解析】
A、物质与氧发生的反应是氧化反应,能能提供氧的物质是氧化剂,在上述反应中,盐酸与二氧化锰提供的氧发生了反应,属于氧化反应,二氧化锰是氧化剂,故A正确;
B、在上述反应中二氧化锰是反应物,而催化剂既不是反应物,也不是生成物,故B错误;
C、在反应中二氧化锰提供的氧,是氧化剂,得到氧的物质是还原剂,还原剂是盐酸,故C错误;
D、利用氧化反应、氧化剂的定义能进行分析判断,故D错误.
故选A.