满分5 > 初中化学试题 >

在家庭中自制汽水时需要在饮料中加入白糖、果汁、小苏打(NaHCO3)、凉开水,还...

在家庭中自制汽水时需要在饮料中加入白糖、果汁、小苏打(NaHCO3)、凉开水,还需加入柠檬酸.
(1)加入柠檬酸的目的是   
(2)饮用时,将瓶盖打开,会有大量气泡冒出,原因是   
(3)饮用汽水后,往往易打嗝,原因是   
(1)要知道加入柠檬酸的目的,首先要了解汽水的特点:酸甜可口,有气体.明明在凉开水中加入白糖、果汁,达到了酸甜口味的要求,而小苏打(NaHCO3)和柠檬酸反应正好可以生成二氧化碳气体. (2)要知道将瓶盖打开,会有大量气泡冒出的原因,首先要知道气体的溶解度与什么有关,有怎样的关系. (3)气体的溶解度随着温度升高而减少, 【解析】 (1)柠檬酸是一种较强的有机酸,小苏打和酸作用时产生二氧化碳,正是汽水中需要的气体. 故答案为:使其与小苏打反应产生二氧化碳. (2)在一定温度和压强下,气体在一定量溶剂中溶解的最高量称为气体的溶解度.气体的溶解度除与气体本性、溶剂性质有关外,还与温度、压强有关.其溶解度一般随着温度升高而减少,而当温度一定时,其溶解度随压强增大而显著增大,随压强减小而减小.瓶盖打开,相当于减小了瓶中气体的压强,气体的溶解度随之减小,就会有大量气泡冒出. 故答案为:压强减小,气体的溶解度减小. (3)气体的溶解度随着温度升高而减少,饮用汽水后,人体的温度较高,气体的溶解度随之减小,所以易打嗝; 故答案为:人的胃中温度较高,气体的溶解度减小,从胃中逸出.
复制答案
考点分析:
相关试题推荐
学习化学可以学会判断,避免走入生活和学习的许多误区.如:纯碱不是碱,它是盐;铅笔芯不含铅,是石墨和粘土的混合物等.这样的知识你还知道哪些?试举两例.
(1)    ;(2)    查看答案
请你根据所学化学知识,选择相关物质填空(用化学式表示)
(1)“西气东输”工程中输送的气体是   
(2)用作改良酸性土壤的碱是   
(3)用作洗涤剂及糕点发酵剂的是   
(4)用于配制生理盐水的盐是    查看答案
某锌样品6.5g与足量稀硫酸完全反应后产生氢气0.195g.则其所含杂质可能是( )
A.Fe
B.Mg
C.Al
D.Cu
查看答案
下列可用于验证铜、铁、锌三种金属的活动性强弱的一组药品是( )
①Cu、Zn、FeSO4溶液    ②Cu、Fe、ZnSO4溶液  ③Zn、FeSO4溶液、CuSO4溶液   ④Fe、CuSO4溶液、ZnSO4溶液.
A.①④
B.①②
C.②③
D.③④
查看答案
要使右图装置中的小气球鼓起来,则使用的固体和液体可以是( )
①石灰石和稀盐酸  ②镁和稀硫酸    ③固体氢氧化钠和水  ④生石灰和水.
manfen5.com 满分网
A.①②③④
B.①②③
C.①②④
D.②③④
查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.