食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类营养素．右图所示的食物金字塔是营养学家提出的健康饮食食物结构．其中谷类富含的营养素是______；蛋、奶、鱼、肉富含的营养素是______；主要提供人体所需维生素C的食物是______；油脂对人体的作用是______．
考点分析：
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每个家庭都离不开燃料．你家使用的燃料是
；你家在使用燃料时，使燃料充分燃烧的方法是
；如果燃烧不充分产生的后果是
．
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下面是利用海水提取食盐的过程
（1）根据右边溶解度曲线推断：上图中①是
池（填“蒸发”或“冷却”）．
（2）下列分析正确的是（填序号）
．
A．海水进入贮水池，氯化钠的质量分数基本不变；
B．在①的溶液中氯化钠的质量分数不改变；
C．结晶过程中氯化钠的溶解度一定减小；
D．析出晶体后的母液是食盐的不饱和溶液；
E．海洋中蕴藏着丰富的资源．
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通过探究物质构成的奥秘，我们知道，物质是由原子等粒子构成的．请在右图方框中填写粒子名称，表示各种粒子是怎样构成物质的．
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已建成的南京长江三桥是世界上第一座弧线形钢塔斜拉桥．桥塔所用的钢材属于
（填“金属单质”或“合金”）．桥身钢结构覆盖氟碳涂料，可以保证50年不生锈，其防锈的原理是
（根据生锈条件说明）．
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利用化学实验可以鉴别生活中的一些物质．下表中各组物质的鉴别方法能将本组待鉴别的物质都区分出来的是（ ）
| | 待鉴别物质 | 鉴别方法 |
| A | 硬水、软水 | 加肥皂水，搅拌，观察产生泡沫的多少 |
| B | N2、02、C02、空气 | 用燃着的木条检验，观察木条燃烧情况 |
| C | 棉纤维、羊毛纤维、涤纶 | 闻燃烧产生的气味，观察燃烧情况和灰烬 |
| D | 氯化钾、硫酸钾、磷矿粉【Ca3（PO4）2】 | 看外观，再加水，观察是否溶于水 |
A．A
B．B
C．C
D．D
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