下列食品中维生素C含量最丰富的是（） A．牛奶 B．鸡蛋 C．面包 D．青菜

下列食品中维生素C含量最丰富的是（）
A．牛奶
B．鸡蛋
C．面包
D．青菜

人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，根据各营养素的食物来源进行分析，蔬菜、水果中含有丰富的维生素C．【解析】 A、牛奶中含有丰富的蛋白质．故选项错误． B、鸡蛋中含有丰富的蛋白质．故选项错误． C、面包中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质．故选项错误． D、青菜中含有丰富的维生素C．故选项正确．故选D．

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考点分析：

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试题属性

题型：选择题
难度：中等

下列食品中维生素C含量最丰富的是（ ） A．牛奶 B．鸡蛋 C．面包 D．青菜

下列食品中维生素C含量最丰富的是（） A．牛奶 B．鸡蛋 C．面包 D．青菜