食用下列方法处理过的食品，会危及人体健康的是（） A．用干冰冷藏的食品 B．用...

食用下列方法处理过的食品，会危及人体健康的是（）
A．用干冰冷藏的食品
B．用甲醛浸泡的海鲜
C．用食盐腌制的咸鱼、咸肉等
D．用发酵原理酿制米酒、制作面点

A、根据细菌生长需要一定的温度进行分析， B、根据甲醛可破坏蛋白质的结构性质考虑判断， C、根据食盐是一种调味品进行分析， D、根据发酵后会产生有机酸进行分析【解析】 A、冷藏食品可以减少细菌的滋生，减缓食物的腐烂，故A错误， B、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故B正确， C、氯化钠可以消毒杀菌，食盐是一种调味品，无毒，故C错误， D、发酵后会产生有机酸或乙醇，两者无毒，故D错误，故选B．

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考点分析：

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下列各类食物中含有丰富蛋白质的是（）
A． manfen5.com 满分网

B．

C．

D．

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下列物质一定属于纯净物的是（）
A．净化后的空气
B．部分结冰的蒸馏水
C．加工门窗的铝合金
D．经过沉淀、过滤后得到的矿泉水
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物质是变化的，我们生活在多姿多彩的物质世界里．下列变化中没有新物质生成的是（）
A．白雪缓慢消融
B．葡萄酿成红酒
C．石蕊遇碱变蓝
D．铜器锈蚀变绿
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在一烧杯中盛有22.3g Na₂CO₃和NaCl组成的固体混合物，加143.1g水溶解，制成溶液．
向其中逐渐滴加溶质质量分数为10%的稀盐酸，放出气体的总质量与所滴入稀盐酸的质量关系曲线如图所示：
请根据题意回答问题：
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（1）当滴加了73g稀盐酸时，试通过计算求出放出气体的总质量为    g．
（2）当滴加稀盐酸至图中B点时，烧杯中溶液里的溶质是（写化学式）    ．
（3）当滴加了73g稀盐酸时（即A点时），烧杯中为不饱和溶液，试通过计算求出其中含溶质的质量    g．查看答案

现欲探究一固体混合物A的成分，已知其中可能含有Mg（OH）₂，CuCl₂，NH₄NO₃，（NH₄）₂SO₄，CuO五种物质中的两种或多种．按图所示进行实验，出现的现象如图所示（设过程中所有可能发生的反应均恰好完全反应）．
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试根据实验过程和发生的现象填写以下空白：
（1）产生的气体B的气味为    ，溶液E的名称是    ．
（2）溶液G中，一定存在的溶质是（写化学式）    ．
（3）混合物A至多含有    种物质，其中肯定存在的物质是    （写化学式）．
（4）写出实验过程④中可能发生的化学反应中的1个化学方程式（只能写1个，多写该空不得分：    ．查看答案

试题属性

题型：选择题
难度：中等

食用下列方法处理过的食品，会危及人体健康的是（ ） A．用干冰冷藏的食品 B．用...

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