人们非常关注食品安全问题．下列食物不会危害人体健康的是（） A．变质的粮食和蔬...

人们非常关注食品安全问题．下列食物不会危害人体健康的是（）
A．变质的粮食和蔬菜
B．饮用甲醇制成的白酒
C．用纯碱或小苏打作馒头的疏松剂
D．用亚硝酸钠（NaNO₂）腌渍食品

A、变质的食品中含有对人体有害的物质； B、甲醇有毒； C、纯碱或小苏打能反应掉发酵面粉里的乳酸； D、亚硝酸钠对人体有害．【解析】 A、变质的粮食和蔬菜会危害人体健康，故A错误； B、甲醇有毒，饮用甲醇制成的白酒会危害人体健康，故B错误； C、用纯碱或小苏打作馒头是利用其与发酵面粉里的乳酸反应生成二氧化碳气体，故C正确； D、用亚硝酸钠腌渍的食品会危害人体健康，故D错误．故选C．

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考点分析：

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下列关于CO、CO₂、SO₂描述正确的是（）
A．都属于氧化物
B．都是有毒气体
C．都可以还原氧化铁
D．都含有氧气分子
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如下图所示，图中“○”和“●”分别表示两种质子数不同的原子，其中表示化合物的是（）
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