根据信息中的原子结构可知,最外层只有1个电子,容易失去电子,则选项中表现出容易失去电子的则与金属钾的化学性质相似.
【解析】
A、因最外层电子数为7,在化学反应中容易得到1个电子,而不是失去电子,则不与金属钾的化学性质相似,故A错误;
B、因最外层电子数为6,在化学反应中容易得到2个电子,而不是失去电子,则不与金属钾的化学性质相似,故B错误;
C、因最外层电子数为1,在化学反应中容易失去1个电子,则与金属钾的化学性质相似,故C正确;
D、因最外层电子数为8,在化学反应中不容易得到也不容易失去电子,化学性质稳定,则不与金属钾的化学性质相似,故D错误;
故选C.