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水果、豆类、肉类等食物中含有丰富的水、无机盐、 、糖类等人类需要的营养素.葡萄糖...

水果、豆类、肉类等食物中含有丰富的水、无机盐、    、糖类等人类需要的营养素.葡萄糖是糖类中的一种,其化学式为C6H12O6,它的相对分子质量是   
人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐. 【解析】 水果、豆类、肉类等食物中含有丰富的水、无机盐、维生素、油脂、蛋白质、糖类等人类需要的营养素.故填:维生素、油脂、蛋白质. 葡萄糖的相对分子质量是:12×6+1×12+16×6=180.故填:180.
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考点分析:
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需鉴别的物质
所加试剂及方法

方法1

方法2

A

木炭粉和氧化铜

观察颜色

通一氧化碳并加热

B

氯化钠溶液和碳酸钠溶液

稀盐酸

加锌

C

硫酸铵氮肥和碳酸钾钾肥

加氢氧化钙并研磨

稀硫酸

D

稀盐酸和氯化钾

Fe2O3

无色酚酞试剂

A.选项A
B.选项B
C.选项C
D.选项D
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