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请从氮气、熟石灰、氧气、硝酸钾中选择适当的物质填空：可充入食品包装袋中防腐的物质...

请从氮气、熟石灰、氧气、硝酸钾中选择适当的物质填空：可充入食品包装袋中防腐的物质是    ；农业上可作复合肥料的物质是    ．
本题考查了常见物质的用途，氮气的化学性质不活泼，常用作保护气和防腐剂；硝酸钾中含有两种营养元素，属于复合肥． 【解析】 可充入食品包装袋中防腐的物质化学性质应该稳定，可选择氮气（或N2）；复合肥中至少要含有氮磷钾中两种元素，硝酸钾中含有钾和氮两种元素，可用作复合肥． 故答案为：氮气（或N2）；硝酸钾（或KNO3）．
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考点分析：
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