下表列出了一些食物的近似pH，其中显碱性的是（）苹果葡萄牛奶鸡蛋清...

下表列出了一些食物的近似pH，其中显碱性的是（）

苹果	葡萄	牛奶	鸡蛋清
2.9-3.3	3.5-4.5	6.3-6.6	7.6-8.0

A．鸡蛋清
B．牛奶
C．葡萄
D．苹果

当溶液的PH等于7时，呈中性．当溶液的PH大于7时，呈碱性．当溶液的PH小于7时，呈酸性．【解析】 A、鸡蛋清的PH大于7，呈碱性．故选项正确； B、牛奶的PH小于7，呈酸性．故选项错误； C、葡萄的PH小于7，呈酸性．故选项错误； D、苹果的PH小于7，呈酸性．故选项错误．故选A．

考点分析：

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试题属性

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