下列食物富含蛋白质的是（） A．鸡蛋 B．土豆 C．芋头 D．米粥

下列食物富含蛋白质的是（）
A．鸡蛋
B．土豆
C．芋头
D．米粥

根据常见食品中含有的营养物质分析．【解析】鸡蛋中含有大量的蛋白质，在土豆、芋头、米粥中含有的淀粉较多，故A正确，B、C、D错误．故选：A．

考点分析：

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试题属性

下列食物富含蛋白质的是（ ） A．鸡蛋 B．土豆 C．芋头 D．米粥