蛋白质是由多种氨基酸组成的．蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．通过计算回答下列问题：
（1）蛋氨酸是氨基酸的一种，化学式为C
5H
11O
2NS，蛋氨酸中氮元素的质量分数═______．
（2）合格奶粉的质量标准为：每100克奶粉中含蛋白质18克．现测得100克某奶粉含有的蛋白质中氮元素的质量为0.5克，这种奶粉是否合格？
考点分析：
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请利用水、红磷、量筒和右图所示装置（100mL的注射器、约250mL的广口瓶）测定空气中氧气的体积分数．
（1）设计实验方案（写出实验方法、步骤）
（2）若用你的实验方案测得的氧气含量小于理论值，则产生误差的可能原因是（至少写出两种）：______、______．
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我们知道二氧化碳与水反应生成碳酸，那么二氧化硫与水是否也能反应生成一种酸呢？某实验小组对此进行探究，设计的探究过程如下．请你回答其中的有关问题：
（1）做出假设：______；
（2）设计方案：先验证水能否使蓝色石蕊试纸变色，再验证二氧化硫气体能否使干燥的蓝色石蕊试纸变色，最后验证二氧化硫气体能否使湿润的蓝色石蕊试纸变红，实验装置和药品如图：
（3）查阅资料：你认为该实验小组需要掌握的资料内容中应包括（填序号）______
①二氧化硫易溶于水 ②酸能使湿润的蓝色石蕊试纸变红 ③SO
2不与浓硫酸反应 ④二氧化硫有毒，能与碱溶液反应生成盐和水
（4）实验：
①实验过程中装置C内石蕊试纸的颜色始终没有变化，这说明______．
②装置D中胶头滴管中的蒸馏水在二氧化硫气体生成之前滴到蓝色石蕊试纸上，未见试纸颜色发生变化，当有二氧化硫气体通过时发现湿润的蓝色石蕊试纸变红．此现象说明______
______，此过程中反应的化学方程式为______．
③装置E的作用是______．
（5）结论：原假设______（填“成立”或“不成立”）
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无土栽培是一种在营养液中培育植物的农业高新技术，有良好的发展前景．某课外实验小组要配制150g溶质质量分数为1.4%的硝酸钾溶液用于配制营养液．
（1）需硝酸钾
g，需水
ml（水的密度是1.0g/cm
3）
（2）配制此硝酸钾溶液的步骤为
、
和
；配制过程中用到的仪器有 药匙和胶头滴管
．
（3）若在量取水时俯视凹液面最低处，其它操作正确，则所得溶液的溶质质量分数为
1.4%（填＞或＜或=）．
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用氯气消毒饮用水时，会生成少量对人体有害的有机物．因此，世界环保联盟建议全面禁止用氯气对饮用水消毒，推广使用安全、高效杀菌消毒剂ClO
2．ClO
2是一种黄绿色、有刺激性气味的气体，冷却至11.0℃以下时变成红色液体，易溶于水，见光易分解．ClO
2易与碱反应，其杀菌、漂白能力均优于氯气，消毒水体时不生成有害物质，也不存在用氯气消毒时残留的气味．
（1）根据以上信息，请你总结出ClO
2的性质：
物理性质______；
化学性质______．
（2）制取ClO
2的方法有多种，目前欧洲一些国家用氯酸钠（NaClO
3）与浓盐酸反应制取ClO
2（Kestiog法），反应的化学方程式为：2NaClO
3+4HCl=2ClO
2+Cl
2↑+2H
2O+2NaCl．我国最近研究成功用氯气和亚氯酸钠（NaClO
2）反应制取ClO
2，同时生成一种生活中常见的盐，该反应的化学方程式为______，此法与Kestiog法相比，其优点是______．
（3）工业上也可以在60℃时，用稍加潮湿的KClO
3与草酸（HOOCCOOH）反应制取ClO
2． 某实验小组用右图所示装置制取并收集
ClO
2，在装置中A为ClO
2的发生装置，B为ClO
2收集装置，C为尾气吸收装置．请回答：
①为了保证实验成功，装置A、装置B分别应控制什么条件？______；你能采取什么方法达到这些条件？______．
②C中盛放的液体是______．
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学习化学可以帮助我们解决生活中的许多问题
（1）请选用两种简便、可行的方法区分食盐和纯碱：
方法一______；
方法二______．
（2）烹饪时，若锅里的油着火了，可采取的灭火措施是______其灭火原理是______．
（3）若要用大粒食盐来配制盐水，为使大粒食盐尽快溶解，可采取的两种方法是：
方法一______；
方法二______．
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