Question

实际生产、生活中的下列做法，不科学的是（ ）
A．自行车淋雨后要用干抹布擦拭，以防生锈
B．霉变的大米经清洗、蒸煮后再食用
C．用碘水区别奶粉和淀粉
D．将金属制成合金，以用于特殊需要

Answer

保持铁制品表面的干燥与洁净，在钢铁表面涂油、刷漆等；改变内部结构，形成合金等；都是利用了隔绝空气的原理，都能防治钢铁生锈．钢铁制品在潮湿的空气中容易生锈，因此铁生锈与空气中的氧气和水有关．霉变的食品容易产生霉菌或黄曲霉素等毒素，因此不能食用．用碘水区别奶粉和淀粉，变蓝色的是淀粉，不变色的是奶粉．
【解析】
A、用干抹布擦拭可以防水，防止了生锈，正确但不符合题意．故选项错误；
B、霉变的大米容易产生霉菌或黄曲霉素等毒素，因此不能食用．故选项正确；
C、分别加入碘水后，变蓝色的是淀粉，不变色的是奶粉，正确但不符合题意．故选项错误；
D、改变内部结构，形成合金，既可以防锈，又可以用于特殊需要等，正确但不符合题意．故选项错误；
故选B