Question

在互联网上用Google搜索“中央电视台每周质量报告”时，可搜索到被曝光的事件中一定涉及到化学变化的是（ ）
A．用毛发水、酱色、水、盐等兑制成“假酱油”
B．用工业石蜡等涂抹在瓜子表面给瓜子“美容”
C．用硫磺燃烧法熏蒸粉丝
D．用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”

Answer

化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
【解析】
A、用毛发水、酱色、水、盐等兑制成“假酱油”的过程中没有新物质生成，属于物理变化；
B、用工业石蜡等涂抹在瓜子表面给瓜子“美容”的过程中没有新物质生成，属于物理变化；
C、硫磺燃烧生成二氧化硫，二氧化硫和色素反应均属于化学变化；
D、用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选C．