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蛋白质是由多种氨基酸[甘氨酸:CH2(NH2)COOH等]构成的极为复杂的化合物...

蛋白质是由多种氨基酸[甘氨酸:CH2(NH2)COOH等]构成的极为复杂的化合物,人体通过食物获得蛋白质,在胃肠道里与水发生反应,生成氨基酸,试计算:
(1)甘氨酸分子中碳原子与氢原子的个数比______
(2)甘氨酸的相对分子质量______
(3)甘氨酸中碳、氢、氧、氮元素的质量比______
(1)根据化合物的化学式可求出各元素的原子个数之比 (2)根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,进行解答; (3)根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比;进行解答; 【解析】 (1)甘氨酸分子中碳原子与氢原子的个数比为:(1+1):(2+2+1)=2:5 (2)根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,可得甘氨酸的相对分子质量为:12×2+1×5+16×2+14=75; (3)根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比;可得甘氨酸中碳、氢、氧、氮元素的质量比为:(12×2):(1×5):(16×2):14=24:5:32:14; 故答案为: (1)2:5; (2)75; (3)24:5:32:14
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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