Question

下图所示的为生活中一些物质的pH，下列说法错误的是（ ） 

A．食用酱油显酸性
B．苹果的酸性比西瓜强
C．胃酸过多的病人不宜多吃柠檬
D．牙膏的碱性比肥皂强

Answer

根据当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH小于7时，呈酸性，pH越小，酸性越强；当溶液的pH大于7时，呈碱性，pH越大，碱性越强．对于胃酸过多的人，空腹时最宜进食的食物应该是显弱碱性的食物．
【解析】
A、食用酱油的pH在4-5之间，小于7，显酸性；故选项说法正确．
B、苹果的pH大约为3，西瓜的pH为5-6，所以苹果的酸性比西瓜强；故选项说法正确．
C、柠檬的pH小于7，显酸性，胃酸过多的人不宜多吃柠檬；故选项说法正确．
D、牙膏的pH在8-9之间，肥皂汁pH大约为10，所以牙膏比肥皂的碱性弱；故选项说法错误．
故选D．