通过学习碱的性质,我校化学兴趣小组的同学对实验室的“氢氧化钙是否变质以及变质的程度”展开了探究活动,请你一同参与:
(1)提出问题:氢氧化钙是否变质?
(2)猜想与假设:同学们经过讨论认为样品存在三种可能情况:没有变质;部分变质;完全变质.
(3)实验探究:
实验步骤及操作 | 实验现象 | 实验结论 |
取样于试管中,加入足量蒸馏水振荡,静置 ①取上层清液,滴入无色酚酞试液 ②倒去上层清液,再向试管中注入稀盐酸 | ①无色酚酞试液变红 ②______ | 部分变质 |
①无色酚酞试液不变红 ②______ | ______ |
①______ ②没有气泡产生 | ______ |
(4)小结与思考:
①小蔓同学根据上述实验方案进行实验,确定该样品已部分变质,请写出实验中反应的化学方程式:______
②氢氧化钙俗称熟石灰,农业上常用来______.
考点分析:
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(1)提出问题:发酵粉的主要成分是什么物质?
(2)查阅资料:含钠元素的物质在酒精灯的火焰上灼烧时,会产生黄色火焰.
(3)实验探究:下面是丹丹同学设计的探究实验,请你帮她完成.
①将发酵粉取样,在酒精灯的火焰上灼烧产生黄色火焰.
②取样于试管中,加入稀盐酸,产生大量的气泡,将该气体通入澄清石灰水,澄清的石灰水变浑浊,则发酵粉的主要成分中含有的离子是______(写离子符号).
(4)小结与思考:
①发酵粉的主要成分是______(写化学式).
②发酵粉与面粉、水混合发酵产生CO
2气体,这些气体会在面团中形成许多小孔,使包子、馒头松软可口.
③实验室制取CO
2可选择下列装置中的______(填字母序号,任写一组).
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2O+O
2↑
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2
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.
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