鱼是人们非常喜爱并经常食用的食品.剖鱼时若不小心弄破了鱼胆,胆汁沾在鱼肉上,就会使鱼肉带有苦味而影响人的食欲.但汁中具有苦味的物质主要是胆汁酸(一种酸),沾在鱼肉上的胆汁酸很难用水洗掉.
(1)根据上面的描述,请你写出胆汁酸的一种物理性质______.
(2)除去沾在鱼肉上的胆汁酸,消除鱼肉的苦味,可用厨房中常用的一种物质的溶液浸泡,这种物质是______.若用HR表示胆汁酸的化学式,则浸泡过程中发生反应的化学方程式为______.
考点分析:
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木炭、镁条、氢气都能在氧气中燃烧,其变化的本质和现象有不少共同之处,如反应都需要点燃、生成物都是氧化物.请你再归纳出它们的两个共同点:
(1)
;(2)
;
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单氟磷酸钠(Na
2PO
3F)易溶于水,有杀菌作用,防龋齿效果好,是牙膏行业常用的活性添加剂.牙膏中单氟磷酸钠的含量若达到0.76%,就可使龋齿减少17%~38%.
(1)单氟磷酸钠中F为-1价,则其中磷元素的化合价为
;
(2)单氟磷钠中钠元素与氧元素的质量比为
;
(3)若使用一支质量为200g(净含量)的某种牙膏达到使龋齿减少17%~38%的功效,则每支这种牙膏中含氟的质量为
g(精确到0.1).
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右图所示的装置是实验室常用的两种气体发生装置.
请将下列实验欲选用的气体发生装置标号填在相应的横线上.
(1)实验室制取化氢(H
2S)气体的发生装置与制取氢气的相同,制取硫化氢可选用
;
(2)实验室用无水醋酸钠固体与碱石灰(CaO和NaOH的固体混合物)混合加热制取甲烷,应选用
.
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请你用化学方程式解释下列事实:
(1)胃酸(含HCl)过多的病人,可服用含氢氧化铝的药物
;
(2)用稀硫酸可以除去铁制品表面的铁锈
.
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请运用你在初中学过的化学知识和技能,解决下列生活中的实际问题(在每个问题对应的横线上写出你选用的物质或方法):
(1)暖水瓶中出现水垢(主要成分是CaCO
3),可加入
除去;
(2)除去冰箱中的异味,可在冰箱中放入
;
(3)为了使湿的衣服干得更快,可采取的方法是
;
(4)自行车被雨淋湿后,为防止生锈,你应做的是
;
(5)课外活动小组的同学用学校的自来水浇灌校园内的花草时,要将一硬质塑料管与胶皮管相连接,塑料管不易插入胶皮管,可采取的办法是
.
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