根据题意:(1)家用调味品食醋的主要成分为乙酸;
(2)农业生产中常用的氮、钾复合肥 硝酸钾;
(3)工业上除铁锈的酸 为硫酸;根据化合物化学式的书写步骤:归类→定序→标价→交叉→约简,进行解答.
【解析】
根据题意:(1)家用调味品食醋的主要成分为乙酸;化学式为:CH3COOH;故答案为;CH3COOH;
(2)农业生产中常用的氮、钾复合肥 硝酸钾;钾元素的化合价为+1,硝酸根的化合价为-1,硝酸钾的化学式
为:KNO3;故答案为:KNO3 ;
(3)工业上除铁锈的酸 为硫酸;硫酸根的化合价为-2,氢元素的化合价为+1,硫酸的化学式为:H2SO4;
故答案为:H2SO4 .