一些食物的近似PH如下：葡萄3.5-4.5，苹果2.9-3.3，牛奶6.3-6....

一些食物的近似PH如下：葡萄3.5-4.5，苹果2.9-3.3，牛奶6.3-6.6，鸡蛋清7.6-8.0．下列说法正确的是（）
A．胃酸过多的人应多食苹果
B．葡萄汁能使紫色石蕊变红
C．牛奶和鸡蛋清为碱性物质
D．苹果汁的酸性比葡萄汁弱

当溶液的pH等于7时，呈中性．当溶液的pH大于7时，呈碱性．当溶液的pH小于7时，呈酸性．石蕊试液遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝，遇中性溶液不变色．当溶液的pH小于7时，随着pH的减小酸性增强．【解析】 A、苹果的pH小于7，显酸性，胃酸过多的人应少食苹果．错误； B、葡萄汁的pH小于7，显酸性，能使紫色石蕊试液变红．正确； C、牛奶的pH小于7，显酸性，鸡蛋清的pH大于7，为碱性物质．错误； D、苹果汁的pH小于葡萄汁的pH，酸性比葡萄汁强．错误．故选B．

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考点分析：

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①用带火星的木条检验；
②用无水硫酸铜检验；
③用澄清石灰水检验；
④称量反应物与生成物．
A．①②③
B．①②④
C．②③④
D．①③④
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下列做法不合理的是（）
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A．①④⑤⑧
B．①②③④⑤⑥⑧
C．①④⑤⑦⑧
D．②④⑤⑧
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A．289
B．114
C．403
D．175
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试题属性

题型：选择题
难度：中等