下列说法正确的是（） A．棉花属于天然有机高分子材料 B．缺铁会引起贫血，故人...

下列说法正确的是（）
A．棉花属于天然有机高分子材料
B．缺铁会引起贫血，故人体补铁越多越好
C．多吃水果和蔬菜能给人体补充油脂
D．霉变的大米用清水洗干净后继续食用

A、根据天然有机高分子的定义进行分析． B、微量元素和营养素是人体必需的，但必须合理摄入． C、根据营养素的食物来源进行分析． D、霉变的大米会生成有毒的黄曲霉素．【解析】 A、棉花主要成分是纤维素，属于天然高分子化合物． B、缺铁会引起贫血，但过量摄入会影响健康．所以不正确． C、水果和蔬菜中含丰富的维生素，所以不对． D、霉变的大米会生成有毒的黄曲霉素，并不单是在表面，所以霉变食物不能经过再处理食用，所以错误．故选A

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考点分析：

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试题属性

题型：选择题
难度：中等

下列说法正确的是（ ） A．棉花属于天然有机高分子材料 B．缺铁会引起贫血，故人...

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