厨房中的下列物质，与水混合不能形成溶液的是（） A．食盐 B．植物油 C．白糖...

厨房中的下列物质，与水混合不能形成溶液的是（）
A．食盐
B．植物油
C．白糖
D．食醋

根据溶液的特点分析：溶液是均一、稳定的混合物；溶液的本质特征是均一性、稳定性，属于混合物．【解析】白糖、食盐、食醋等物质都是易溶于水的物质，能和水形成均一、稳定的混合物，即能够和水形成溶液；植物油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够和水形成溶液．故选B．

考点分析：

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