Question

碳酸氢铵（NH₄HCO₃）是一种化肥，生产厂家有下列说明：“本品宜存贮于干燥阴冷处，防止受潮，施用后盖土或立即灌溉，避免曝晒或与碱性物质（如熟石灰）混合使用，以免变质，造成肥效损失．”
（1）根据上述叙述，归纳碳酸氢铵的性质：①______    ②______         ③______
（2）碳酸氢铵的相对分子质量是______，其中氮元素的质量分数为______．

Answer

（1）物质的性质决定了它在使用过程中的注意事项，同样我们可以通过其使用注意事项来反推其性质．如干燥防潮都是与水有关，曝晒与升温有关等．
（2）利用各种原子的原子量之和可求相对分子质量，再利用元素的质量分数等于该元素原子量之和与相对分子质量之比解决，
【解析】
（1）宜存贮于干燥阴冷处，防止受潮说明该物质遇水能溶解，或者能与水发生反应；避免曝晒说明该物质在受热时会出现性质的变化；与碱性物质（如熟石灰）混合施用会变质，造成肥效损失肯定是能与碱性物质发生化学反应．
故答案是：（1）①易溶于水；②受热、见光易分解；③能与碱性物质反应；
（2）由化学式NH4HCO3可知该物质由三种元素组成，其相对分子质量是：14+（1×5）+12+（16×3）=79；
元素的质量分数等于该元素原子量之和与相对分子质量之比，则碳酸氢铵中氮元素的质量分数为：×100%=17.7%，
故答案为：79、17.7%