人体的六大营养物质是:水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素,蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质.维生素缺少时,就会出现不同的病症.人体缺铁:易患贫血症;人体缺钙:儿童易患佝偻病,成年人是骨质疏松等.鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙;农作物主要需要氮、磷、钾三种营养元素.香烟的烟雾中有大量的有害物质,因此吸烟有害健康.
【解析】
A、人体缺钙:儿童易患佝偻病,成年人是骨质疏松,正确但不符合题意,故选项错误;
B、农作物主要需要氮、磷、钾三种营养元素,正确但不符合题意,故选项错误;
C、鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,正确但不符合题意,故选项错误;
D、香烟的烟雾中有大量的有害物质,因此吸烟有害健康,错误符合题意,故选项正确;
故选D.