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初中化学试题 >
地壳中含量最多的金属元素是（ ） A．氧 B．硅 C．铝 D．铁
地壳中含量最多的金属元素是（ ）
A．氧
B．硅
C．铝
D．铁
考点分析：
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空气成分中，体积分数约占21%的是（ ）
A．氮气
B．氧气
C．稀有气体
D．二氧化碳
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下列变化属于物理变化的是（ ）
A．铁钉生锈
B．木材燃烧
C．湿衣服晾干
D．牛奶变质
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经测定某些食物的pH值近似如下：
| 柠檬 | 鸡蛋清 | 苹果 | 西红柿 | 牛奶 |
| 2.3 | 7.9 | 3.1 | 4.2 | 6.5 |
下列说法中正确的是______
A．牛奶和鸡蛋清均属碱性食品 B．胃酸过多的人应少食苹果
C．柠檬汁能使酚酞试液变红色 D．西红柿的酸性比苹果强．
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青少年健康发育需要合理摄入多种营养，不宜偏食．
（1）人体必需的营养素除了糖类、蛋白质、油脂、维生素外，还有______和水．
（2）现有以下食物：①米饭 ②牛奶、瘦肉 ③蔬菜、水果 ④动物油 ⑤大豆．如要有目的地摄取某些营养素，请你从上述食物中选择（填编号）：维生素______、糖类______．
（3）食物中的糖类给人体提供热量，某糖X在人体内发生的反应是：X+6O
2
6CO
2+6H
2O，则X的化学式为______．
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油炸食品，烧烤食品等被营养专家称作“垃圾食品”，这是因为在制作过程中不仅产生大量有害气体污染环境，而且食物中还会产生一些强致癌物质，故此类食品不易多吃、常吃．如在食物的煎炸过程中会产生一种有害物质一丙烯醛．化学式为C
2H
3CH0．试回答：
（1）丙烯醛的摩尔质量是______；
（2）2mol丙烯醛中有______mol碳原子，有______个氢原子；
（3）112g丙烯醛中氧元素的物质的量为______mol．
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