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检验马铃薯中含有淀粉所用的试剂是______ A、石蕊试液 B、碳酸试液 C、硝...

检验马铃薯中含有淀粉所用的试剂是______
A、石蕊试液  B、碳酸试液  C、硝酸银溶液  D、碘水.
淀粉遇碘会变蓝色利用这一现象对淀粉进行检验. 【解析】 淀粉属含碳化合物,淀粉遇碘变蓝色是检验淀粉的常用方法,所以检验马铃薯中含有淀粉所用的试剂是碘水. 故答案为:D.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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