Question

草莓、香蕉等水果具有芳香气味，是因为其中含有乙酸乙酯（化学式为C₄H₈O₂）等物质．下列关于乙酸乙酯的说法正确的是（ ）
A．该物质属于氧化物
B．该物质的相对分子质量为88
C．乙酸乙酯分子由碳原子、氢原子和氧分子构成
D．该物质中碳、氢、氧元素的质量比为12：1：16

Answer

A、根据氧化物是指由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物，进行分析判断．
B、根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答．
C、根据乙酸乙酯的化学式的含义进行分析判断．
D、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
【解析】
A、根据氧化物是指由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物，乙酸乙酯的化学式为C4H8O2，是由三种元素组成的化合物，不属于氧化物；故选项说法错误．
B、根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，可得乙酸乙酯的相对分子量为：12×4+8+16×2=88；故选项说法正确．
C、根据乙酸乙酯的化学式可知乙酸乙酯分子由碳原子、氢原子和氧原子构成的，故选项说法错误．
D、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得乙酸乙酯中碳、氢、氧的质量比为（12×4）：（1×8）：（16×2）=6：1：4，故选项说法错误．
故选B．