Question

下列叙述错误的是（ ）
A．硫酸铜可用于游泳池水消毒，也可用于自来水消毒
B．霉变食物中的黄曲霉毒素对人体有害，绝对不能食用
C．不吃蔬菜、水果，会引起维生素摄入不足影响生长发育
D．蒸馒头时加入小苏打使馒头疏松，同时减少可能的酸味

Answer

根据已有的知识进行分析，硫酸铜中的铜离子属于重金属离子，不能用于饮用水消毒，黄曲霉毒素具有毒性，不能食用，蔬菜水果中含有丰富的维生素，碳酸氢钠受热易分解，且能与酸反应生成二氧化碳．
【解析】
A、硫酸铜中的铜离子属于重金属离子，不能用于饮用水消毒，错误；
B、霉变食物中的黄曲霉毒素对人体有害，绝对不能食用，正确；
C、蔬菜水果中含有丰富的维生素，不吃蔬菜、水果，会引起维生素摄入不足影响生长发育，正确；
D、碳酸氢钠受热易分解，且能与酸反应生成二氧化碳，蒸馒头时加入小苏打使馒头疏松，同时减少可能的酸味，正确；
故选A．