2004年5月，安徽省阜阳市“毒奶粉”造成12名婴儿死亡的恶性事件，震惊全国．“毒奶粉”中蛋白质营养素含量严重低下，婴儿长期食用会因缺乏蛋白质而影响人体血液循环的正常进行，使人体内生物催化剂不足，影响人体内氧气的传输，导致婴儿生长发育和组织更新停滞，免疫力低下，进而并发多种疾病甚至死亡．通过阅读以上信息，请说出蛋白质的主要作用（任说出两点）：______．
考点分析：
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用化学的视角看生活中的现象：示例：花丛中闻到花的香味，说明分子在不断地运动．
根据示例回答下列问题：
（1）生石灰在空气中放置一段时间会变成熟石灰，说明空气中含有______；
（2）（仿照上面的例子再举一例）______．
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在硝酸银溶液中加入钙盐A的溶液，产生白色沉淀，过滤后在滤渣中滴加稀硝酸，沉淀不溶解；在滤液中加入钠盐B的溶液，又产生白色沉淀．过滤后在滤渣中滴加稀硝酸，沉淀全部溶解并产生一种能使澄清石灰水变浑浊的气体．
（1）推断：A是
，B是
．
（2）写出A和硝酸银溶液反应的化学方程式
．
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医疗上用的生理盐水是O．9%的NaCl溶液．现用1 000g生理盐水给某病人输液，输液结束时，则有
g氯化钠和
g水进入病人体内．
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食物主要营养素有蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素、水等六大类．某品牌奶粉包装上标出的配料如下：①白砂糖②乳酸亚铁③维生素C．请回答（填编号）：
（1）该产品配料中属于营养素的有
，能产生能量的物质是
，可以补充铁元素的物质是
．
（2）蛋白质是重要营养物质，下列食品能提供丰富的蛋白质的食品有
．（填编号）
a．大米 b．花生油 c．鱼 d．萝卜．
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为再次测定珠穆朗玛峰的高度，中国登山队员于今年5月21日又一次登顶成功．登山队员备有氧气瓶，其作用是
，氧气与体内的葡萄糖（C
6H
12O
6）发生反应，提供人体所需要的能量，写出该反应的化学方程式
．
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