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油炸食物不宜多吃,因为食物长时间煎炸后会产生微量的丙烯醛(化学式C3H4O)等有...

油炸食物不宜多吃,因为食物长时间煎炸后会产生微量的丙烯醛(化学式C3H4O)等有毒物质,损害人体健康.丙烯醛中含有______种元素,其摩尔质量为______
根据化学式的意义分析丙烯醛的组成元素,根据化学式计算摩尔质量. 【解析】 由丙烯醛的化学式C3H4O可知,丙烯醛中含有碳、氢、氧三种元素;丙烯醛的相对分子质量为:12×3+1×4+16=56,所以,其摩尔质量为:56g/mol. 故答为:三,56g/mol.
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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