Question

木糖醇（C₅H₁₂O₅）是一种广泛用于口香糖的防龋齿食品．下列有关木糖醇的说法正确的是（ ）
A．1个木糖醇分子中含有5个水分子
B．木糖醇中碳元素、氢元素与氧元素质量比为15：3：20
C．木糖醇的相对分子质量为152g
D．木糖醇属于无机化合物

Answer

利用化学式的相关意义并结合化学式的基本计算解决，化学式能体现物质的元素组成及分子结构，利用化学式同时可对物质的元素进行相关的计算．
【解析】
A、木糖醇分子的结构是由碳氢氧三种原子构成的，不含水分子，故A错误．
B、木糖醇中碳、氢、氧三种元素的质量比为（12×5）：（1×12）：（16×5）=15：3：20，故B正确．
C、木糖醇的相对分子质量=（12×5）+（1×12）+（16×5）=152，而没有单位克，故C错误．
D、木糖醇中含碳元素，属于有机化合物，故D错误．
故选B．