Question

下列混合物中，用降温结晶的方法可以分离的是（ ）
A．从氯化钠溶液中把氯化钠分离出来
B．在混有少量食盐的硝酸钾中分离出硝酸钾
C．分离氯化钾跟二氧化锰的混合物
D．从加热的饱和蔗糖水中提取蔗糖

Answer

冷却热饱和溶液结晶（降温结晶）一般适用于溶解度随温度变化较大的物质，如硝酸钾等；蒸发溶剂结晶一般适用于溶解度随温度变化不大的物质，如氯化钠；据此物质的性质进行分析判断．
【解析】
A、氯化钠固体的溶解度受温度变化影响较小，从氯化钠溶液中把氯化钠分离出来可以采用蒸发结晶的方法，故选项错误．
B、硝酸钾固体的溶解度随温度的升高明显增大，氯化钠固体的溶解度受温度变化影响较小，提纯硝酸钾可使它成为晶体析出，所以先溶解，然后用降温结晶的方法，然后过滤得到硝酸钾．故选项正确．
C、氯化钾溶于水，而二氧化锰不溶于水，所以可以采取溶解后过滤的方法将分离，没有结晶的过程，故选项错误．
D、蔗糖的溶解度随温度的升高而增大，降温后后蔗糖晶体析出，故从加热的饱和蔗糖水中提取蔗糖可采用降温结晶的方法，故选项正确．
故选BD．