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“皮革奶”事件再次提醒我们要注意食品安全,下列加工方法安全的是( ) A.食用小...

“皮革奶”事件再次提醒我们要注意食品安全,下列加工方法安全的是( )
A.食用小苏打作焙制糕点的发酵粉成分
B.用塑料颗粒来制作珍珠奶茶中的“珍珠”
C.用工业酒精勾兑水来生产低成本白酒
D.用工业盐(含NaNO2)来做食品添加剂
根据物质的性质进行分析,碳酸氢钠受热易分解且能与酸反应,常用于食品工业,塑料不能食用,工业酒精中含有甲醇,甲醇有毒,亚硝酸钠对人体有害. 【解析】 A、碳酸氢钠受热易分解且能与酸反应,常用于食品工业,正确; B、塑料不能食用,不能用塑料颗粒来制作珍珠奶茶中的“珍珠”,错误; C、工业酒精中含有甲醇,甲醇有毒,不能用工业酒精勾兑白酒,错误; D、亚硝酸钠对人体有害,用工业盐(含NaNO2)来做食品添加剂不利于热体健康,错误; 故选A.
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考点分析:
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某无色溶液用酚酞试液检测,发现无色酚酞变红,说明该溶液的pH为( )
A.>7
B.=7
C.<7
D.=3
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科研人员在20℃,1个大气压和其它一定的实验条件下,给水施加一个弱电场,水就可以结成冰,称为“热冰”.下列说法正确的是( )
A.“热冰”与水的化学性质不同
B.结成“热冰”后,分子停止运动
C.“热冰”在任何条件下都不会熔化
D.“热冰”是纯净物
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纸火锅在一些地方悄然兴起,纸火锅的材料是普通的纸,使用时不会点燃的原因是( )
A.纸火锅里的汤使纸与空气隔绝
B.纸火锅被加热时纸的着火点升高了
C.纸火锅的纸不是可燃物
D.纸火锅里的汤汽化吸热,使温度达不到纸的着火点
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两种互为同素异形体的物质是( )
A.氧气和二氧化锰
B.红磷和五氧化二磷
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D.双氧水和水
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下列对物质的性质描述不正确的是( )
A.常温下金属都是液态
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试题属性

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