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厨房炒菜时,油锅着火,最适宜的灭火方法是( ) A.立即加水 B.撒砂子 C.盖...

厨房炒菜时,油锅着火,最适宜的灭火方法是( )
A.立即加水
B.撒砂子
C.盖上锅盖
D.用湿抹布扑盖
根据灭火的原理:①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离;②隔绝氧气或空气;③使温度降到可燃物的着火点以下;破坏燃烧的一个条件使燃烧停止,就可以达到灭火的目的,进行分析解答本题. 【解析】 A、炒菜时油锅不慎着火,向油锅里泼水,不能灭火,因为油的密度比水小,燃着的油会浮在水面上而无法与空气隔绝;故A做法错误; B、炒菜时油锅不慎着火,向锅里撒沙子,隔绝空气,能到达灭火的目的,但是措施不适宜;故B做法错误; C、炒菜时油锅不慎着火,盖上锅盖,隔绝空气,达到灭火的目的,措施最适宜,故C做法正确; D、用湿抹布扑盖能起到隔绝空气的作用,能灭火,但用湿抹布扑盖不卫生,方法不适宜,故D措施不正确; 故选C.
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考点分析:
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颜 色白色白色淡黄色白色白色白色
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请回答:
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(2)由实验台上提供的仪器和药品,你认为小凯抽到的是第______个考题;
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