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右图是熟黑芝麻包装袋上的部分说明,请回答下列问题: (1)表中该食品提供能量的营...

右图是熟黑芝麻包装袋上的部分说明,请回答下列问题:
(1)表中该食品提供能量的营养素有______,该食品没有提供的营养素为______
(2)①表中的钙、铁是指(填字母序号,下同)______
A.分子      B.原子      C.元素      D.单质
②当人体内缺少钙、铁时,可能患有的疾病是______
A.食欲不振  B.骨质疏松  C.夜盲症    D.贫血病
(3)某同学关注到食品包装材料的化学成分opp、cpp,经上网查阅资料获知,它们是两种不同的聚丙烯.由此判断该食品包装材料属于______
A.合金      B.塑料      C.合成纤维   D. 合成橡胶.

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(1)根据六大营养素的生理功能、种类和标签信息进行分析解答. (2)①食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“钙、铁”等不是以单质、分子、原子等形式存在,而是指元素;②根据钙、铁食物生理功能、缺乏症进行分析判断. (3)根据题意,结合常见的材料的知识进行分析解答. 【解析】 (1)蛋白质、糖类、油脂在体内均能氧化分解,同时释放能量供生命活动需要;人体内的六大营养素包括蛋白质、糖类、油脂、纤维素、无机盐、水,该食品还含有维生素,磷、铁、钙上以无机盐的形式存在的,缺少的营养素是水. (2)①这里的“钙、铁”等不是以单质、分子、原子等形式存在,这里所指的“钙、铁”是强调存在的元素,与具体形态无关. ②钙是构成人体骨胳和牙齿的主要成分,缺乏时幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松.铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患缺铁性贫血. (3)食品包装材料的化学成分opp、cpp,这两种不同的聚丙烯--我们生活中广泛应用的两种塑料. 故答案为: (1)糖类、油脂(或脂肪)、蛋白质;水; (2)①C;②BD; (3)B.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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