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酥脆的饼干放置在空气会变软,这是因为空气中含有( ) A.氧气 B.二氧化碳 C...

酥脆的饼干放置在空气会变软,这是因为空气中含有( )
A.氧气
B.二氧化碳
C.氮气
D.水蒸气
运用水蒸气会使食品变软解答. 【解析】 水蒸气会使食品变软,酥脆的饼干放置在空气会变软. 故选D.
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考点分析:
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