炒菜时不慎引起油锅内的油着火，应立即用锅盖盖灭，灭火依据的主要原理是（） A．...

炒菜时不慎引起油锅内的油着火，应立即用锅盖盖灭，灭火依据的主要原理是（）
A．隔绝空气
B．清除可燃物
C．降低可燃物的着火点
D．使可燃物的温度降低到着火点以下

根据灭火的方法分析：灭火的方法有：（1）与空气（或氧气）隔绝．（2）降温到可燃物的着火点以下．（3）撤走可燃物．【解析】立即用锅盖盖灭，并没有清除可燃物，也没有降低温度，只是使外界空气不能进入，可燃物缺少了燃烧需要的氧气，所以属于隔绝空气．故选A

考点分析：

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试题属性

炒菜时不慎引起油锅内的油着火，应立即用锅盖盖灭，灭火依据的主要原理是（ ） A．...