(1)根据溶解度曲线可以比较同一温度下不同物质的溶解度的大小,50℃时A物质的溶解度大于B物质的溶解度,所以A的饱和溶液中溶质质量分数大;
(2)根据30℃时A物质的溶解度为40g进行解答.
【解析】
(1)溶解度曲线可以比较同一温度下不同物质的溶解度的大小,由图可知,10℃时,A的溶解度小于B的溶解度;
50℃时A物质的溶解度大于B物质的溶解度,所以A的饱和溶液中溶质质量分数大;
(2)30℃时A物质的溶解度为40g,即140gA物质的饱和溶液中含有40gA物质,所以30℃时280克A的饱和溶液中含A的质量为80g.
故答案为:(1)<;>;(2)80.