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下列物质中不能与水形成溶液的是（ ） A．白糖 B．食盐 C．纯碱 D．植物油

下列物质中不能与水形成溶液的是（ ）
A．白糖
B．食盐
C．纯碱
D．植物油
溶液是均一、稳定的混合物；溶液的本质特征是均一性、稳定性，属于混合物． 悬浊液是指不溶性的固体物质和液体（通常是水）混合形成的不均一、不稳定的混合物． 乳浊液是指不溶性的液体物质和液体（通常是水）混合形成的不均一、不稳定的混合物． 【解析】 A、白糖易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能和水形成溶液； B、食盐易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能和水形成溶液； C、纯碱易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能和水形成溶液； D、植物油不溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能和水形成溶液 确． 故选D．
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考点分析：
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