“群众利益无小事，食品安全是大事”．下列作法不会导致食品对人体健康有害的是（）...

“群众利益无小事，食品安全是大事”．下列作法不会导致食品对人体健康有害的是（）
A．用干冰保藏易变质的食品
B．用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品
C．用甲醛浸泡易腐烂的食品
D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品

干冰的主要成份是固态的二氧化碳，硫磺有漂白作用，但也会对食品造成污染，甲醛可破坏蛋白质的结构性质而使蛋白质变性，亚硝酸盐有毒．【解析】 A、干冰的主要成份是固态二氧化碳，汽化过程会吸收大量的热，而使周围环境降低，故A正确， B、硫磺在熏蒸过程中会与氧结合，产生二氧化硫，而二氧化硫是有毒性气体，故B错误， C、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，所以C错误， D、亚硝酸钠有毒，不能食用，所以D错误．故选：A．

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考点分析：

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氢氟酸可用于在玻璃上雕刻各种精美图案，雕刻过程中发生的反应为：4HF+SiO₂=SiF₄↑+2H₂O，该反应属于（）
A．化合反应
B．分解反应
C．置换反应
D．复分解反应
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下列变化属于化学变化的是（）
A．用铝制容器盛醋被腐蚀
B．将记录有机密信息的纸张粉碎
C．夏天将西瓜榨成西瓜汁
D．将石油加热分馏以得到多种石油化工产品
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随着社会的进步，我国的汽车工业发展迅速．现在汽车的安全性增加了，尾气的排放更加符合国际标准．围绕这两项内容，回答下列问题：
（1）为保证驾乘人员人身安全，增设了安全气囊，汽车的安全气囊在汽车发生一定强度的碰撞时，利用叠氮化钠（NaN₃）发生分解反应，迅速产生氮气和固态钠，气体充满气囊，以达到保护驾乘人员的目的．
①写出叠氮化钠分解反应的化学方程式______．
②若常温、常压下，要产生70L的氮气，则需要完全分解______g的叠氮化钠．（已知：常温常压下，氮气的密度约为1.2g/L．）
（2）在汽车尾气系统中装置催化转化器．
①催化转化器可有效降低尾气中的CO、NO、NO₂和碳氢化合物等有害物质向大气中排放．催化转化器中通常采用铂等贵重金属作催化剂．请写出CO和NO在催化剂的作用下发生反应生成CO₂和N₂的化学方程式______ 2CO₂+N₂ 查看答案

国家环保总局发布的《2004年中国环境状况公报》中指出下列内容：
a、酸雨污染呈加重趋势；
b、山西的临汾、阳泉、大同等三城市空气污染指数列全国113所环保城市前三位；
c、七大水系中海河水系质量最差；
d、我国城市人口占全国人口逾40%．
由此根据所学知识回答：
（1）造成酸雨污染呈加重趋势的原因是    ，其原理用化学方程式表示为    ．
（2）山西污染指数中首位是可吸入颗粒物，这与所处地区自然资源与工业生产直接相关．你认为造成空气中可吸入颗粒物增多的原因是（写一种）    ．
（3）取海河水系某支流河水分析，主要污染物有较多悬浮物，河水呈碱性，水中含较多CO₃^2-离子和有机物质（淀粉、蛋白质、洗涤剂等），还有大量病原体（如细菌、寄生虫等）．
①简述用pH试纸测定河水酸碱度的方法    ．
②要除去水中的细小颗粒，可在水中加入    （填物质名称）作净水剂，然后静置处理．
③要除去水体中较多的CO₃^2-离子，并使水体呈中性，可加入的物质是（写一种）    ．
④水体中有机物增加，水体溶解氧的能力会    ．（选填“增强”或“减弱”或“不变”）
⑤为有效消除水体中的病原体，可选用下列物质中的    （选填序号）．
A、二氧化碳；B、漂白粉；C、氧气；D、石子和细砂．查看答案

镁条在空气中易被氧化，有一根在空气中放置一段时间的镁条样品，其质量为2.56g，把该样品与足量的稀硫酸反应得到氢气0.18g．请计算：
（1）样品中未被氧化的镁的质量是多少？
（2）该镁条未被氧化时的质量是多少？

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试题属性

题型：选择题
难度：中等

“群众利益无小事，食品安全是大事”．下列作法不会导致食品对人体健康有害的是（ ）...

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