Question

小明厨房里发现一瓶没有标签的无色液体．
（1）他闻了闻，初步判断为白醋，小明利用白醋的    （填“物理”或“化学”）性质作出的判断．
（2）他取一定量此液体放入玻璃杯中，加入少量纯碱，产生气体，说明该液体含有    （填“酸性”、“碱性”中“中性”）物质，进一步判断为白醋．
（3）他另取少量此液体滴入紫色石蕊试液，溶液变为    色．

Answer

（1）物质的物理性质是指不需要通过化学变化就能表现出来的性质，常见的有：物质的颜色、状态、气味和味道、密度、溶解性、硬度、熔点、沸点等；
（2）纯碱是碳酸钠，为碳酸盐，碳酸盐能与酸反应放出气体二氧化碳；
（3）紫色石蕊溶液变遇酸变红色，遇碱变为蓝色，据此分析判断．
【解析】
（1）物质的气味属于物质的物理性质；
（2）能与碳酸钠溶液反应放出气体，说明该溶液为酸性；
（3）紫色石蕊溶液变遇酸变红，酸性溶液使石蕊变成红色．
故答案为：（1）物理；（2）酸性；（3）红．