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实验表明,用碱性溶液浸泡新鲜蔬菜能有效地除去蔬菜上的残留农药,降低对人体的损害....

实验表明,用碱性溶液浸泡新鲜蔬菜能有效地除去蔬菜上的残留农药,降低对人体的损害.根据上述原理,你认为刚买回来的蔬菜应浸泡在哪种溶液中( )
A.纯碱溶液
B.白酒
C.食醋
D.食盐溶液
由信息知用碱性溶液浸泡蔬菜,可使残留在蔬菜上的农药毒性降低.因此浸泡蔬菜时最好加入适量的碱性溶液.依据选项所给的物质的酸碱性进行分析即可,纯碱呈碱性,白酒显弱酸性,食醋显酸性,食盐溶液呈中性. 【解析】 A、纯碱溶液呈碱性,可用于浸泡蔬菜;故本选项符号题意; B、白酒的主要成分是乙醇,显弱酸性;故本选项不符合题意; C、食醋显酸性,故本选项不符合题意; D、食盐溶液显中性,故本选项不符合题意; 故选A.
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考点分析:
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