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蛋白质在酶的作用下发生水解反应生成氨基酸,氨基酸分子中含有氨基(-NH2,具有碱...

蛋白质在酶的作用下发生水解反应生成氨基酸,氨基酸分子中含有氨基(-NH2,具有碱的性质)和羧基(-COOH,具有酸的性质).请推断氨基酸分子具有的性质是( )
A.能与硫酸反应,不能与NaOH反应
B.能与NaOH反应,不能与硫酸反应
C.能与硫酸反应,又能与NaOH反应
D.不能与硫酸反应,又不能与NaOH反应
氨基酸分子中含有氨基(-NH2,具有碱的性质)和羧基(-COOH,具有酸的性质),所以可以据此来分析并解答该题. 【解析】 根据题意可以知道:氨基酸分子中含有氨基(-NH2,具有碱的性质)和羧基(-COOH,具有酸的性质),由于其既具有酸的性质可以和碱反应,具有碱的性质可以和酸反应,所以可以判断氨基酸既能够和与硫酸反应,又能与NaOH反应,分析所给的选项可以判断选项C是正确的. 故选C.
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考点分析:
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(温馨提示:联想氯气(Cl2)和氧气(O2)都有相似的化学性质)
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B.CCl4和H2
C.CH2C12和H2
D.C和HCl
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