Question

从水、纯碱、氢氧化钙、盐酸、氯化钠五种物质中，选出适当的物质按下列要求填空（除（4）、（5）题外，其他各题都用化学式填空）
（1）人体中含量最多的物质是______；   
（2）用于改良酸性土壤的是______；
（3）为使馒头松软可口且无酸味，在蒸馒头之前，可加入一些______；
（4）写出用稀盐酸除铁锈后的化学方程式______；
（5）写出制取烧碱的化学方程式______．

Answer

（1）人体中含量最多的物质为水；
（2）农作物适宜生长在中性土壤中，酸性土壤不适宜作物生长，需要加碱中和；
（3）碳酸钠俗称纯碱，遇酸放出气体二氧化碳，同时能够和有机酸反应，而降低酸味；
（4）铁锈的主要成分为氧化铁，可以据此写出化学方程式；
（5）工业制烧碱常用碳酸钠和氢氧化钙反应，可以据此写出反应的化学方程式．
【解析】
（1）人体中60%以上的是水，所以水是人体内含量最多的物质，水的化学式为H2O；
（2）所给五种物质中，氢氧化钙属于碱，可以中和酸性土壤旦的酸改良酸性土壤，其化学式为：Ca（OH）2；
（3）制做馒头时面粉先经过发酵，产生大量的酸，加入纯碱碳酸钠与酸反应，既去除发酵过程产生的酸，放出的气体二氧化碳又能使馒头膨胀而松软，其化学式为：Na2CO3；
（4）铁锈的主要成分为氧化铁，和盐酸反应生成氯化铁和水，可以据此写出化学方程式为：Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O；
（5）工业制烧碱常用碳酸钠和氢氧化钙反应，该反应生成了氢氧化钠和碳酸钙沉淀，可以据此写出反应的化学方程式为：Na2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2NaOH．
故答案为：（1）H2O；
（2）Ca（OH）2；
（3）Na2CO3；
（4）Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O；
（5）Na2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2NaOH．