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经测得生活中一些常见食物的pH如下: 食物 豆浆 牛奶 葡萄汁 苹果汁 pH 7...

经测得生活中一些常见食物的pH如下:
食物豆浆牛奶葡萄汁苹果汁
pH7.4~7.96.3~6.63.5~4.52.9~3.3
人体疲劳时血液中产生较多的乳酸,使体内pH减小.缓解疲劳,需补充上述食物中的( )
A.苹果汁
B.葡萄汁
C.牛奶
D.豆浆
较多的乳酸呈酸性,PH减小是酸性增加,要使其恢复正常则应补充碱性食物以中和过多的酸. 【解析】 PH减小是酸性增加,要使其恢复正常则应补充碱性食物以中和过多的酸,由表中的数据可以看出只有豆浆属碱性物质,故选D
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考点分析:
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