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酱油的pH范围是4～5，对它的酸碱性判断正确的是（ ） A．呈碱性 B．呈酸性 ...

酱油的pH范围是4～5，对它的酸碱性判断正确的是（ ）
A．呈碱性
B．呈酸性
C．呈中性
D．无法确定
溶液的酸碱性与pH值的关系：酸性溶液的pH值＜7；中性溶液的pH值=7；碱性溶液的pH值＞7．可简记：“小酸大碱中7”；其含义是：“pH值＜7为酸性，pH值＞7为碱性，pH值=7为中性．”并且其中的“小酸大碱”还可暗示：“pH值越小，溶液的酸性越强；pH值越大，溶液的碱性越强．”可以据此解答该题． 【解析】 根据溶液的酸碱性与pH值的关系：酸性溶液的pH值＜7；中性溶液的pH值=7；碱性溶液的pH值＞7．而酱油的pH范围是4～5，小于7，所以可以判断酱油为酸性物质．分析所给的选项可以知道选B是正确的． 故选B．
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考点分析：
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