A、根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,进行分析解答.
B、根据溶液酸碱性与pH的关系进行分析判断.
C、根据苹果酸(C4H6O5)的化学式可以确定其元素组成.
D、根据有机物和无机物的概念进行分析判断.
【解析】
A、根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,可得苹果酸(C4H6O5)的相对分子质量为:12×4+1×6+16×5=134,故选项说法正确.
B、苹果酸与醋酸(CH3COOH)属于同一类的物质,醋酸显酸性,故苹果酸也显酸性,苹果酸的pH<7,故选项说法正确.
C、由苹果酸(C4H6O5)的化学式可知,苹果酸是由碳、氢、氧3种元素组成的,故选项说法正确.
D、有机物是指含有碳元素的化合物,根据苹果酸的化学式可知,它是由碳、氢、氧3种元素组成的化合物,属于有机物,故选项说法错误.
故选D.